Продукти:

2 чаени  чаши грухано жито ( ако нямате  - може и негрухано)
3 к. ч. захар
2 к. ч. смлени орехови ядки
 
Начин на приготвяне:

1. Изчистете житото и го измийте.
2. Залейте го със студена вода и го варете докато омекне.
3. След това завийте тенджерата, в която сте варили житото с двойно прегъната хавлиена кърпа и го оставете да си донабъбне.
4. Изцедете водата. Смесете житото със захарта и ореховите ядки. За предпочитане е да използвате пудра захар. Тя по-лесно и бързо ще се разтопи.

още рецепти за варено жито

към съдържанието