Кюфтета от леща

Продукти:

250 гр.  леща
2 бр.  яйца
30 гр.  брашно тип 500
2 гр.  черен пипер млян
1   чубрица

Начин на приготвяне:

1. Сварете лещата много добре, така че да стане на гъста каша
2. Прекарайте я през машинка за месо
3. Омесете я със сол, черен пипер, чубрица, яйцата, брашното и оформете кюфтета
4. Оваляйте ги в брашно и счукана галета и ги изпържете в масло или олио
5. Сервирайте с пържени картофи.

към съдържанието