Пита с мая

Продукти:
 
1 кр.  брашно тип 500
150 мл.  мляко краве прясно
1 ч. л.  сол
1/4 пак.  мая

Начин на приготвяне:

1. Брашното се пресява в дълбок съд
2. В средата се прави кладенче, в което се изливат размитата в хладкото мляко мая, около 150 мл вода и солта
3. Замесва се меко тесто, от което се оформя питка
4. След като втаса, питката се пече в кръгла намазана с олио тавичка.

към съдържанието