Медена питка

Продукти:

1 кг. брашно
1/2 пакетче мая
150 гр. прясно мляко
150 гр. хладка вода
5 гр. сол
35 гр. масло
200 гр. мед

Начин на приготвяне:

1. Брашното се слага в купа, в средата му се прави кладенче, в което се налива хладкото мляко, водата и стритата мая.
2. Замесва се тесто, от което се прави питка, която се поставя в намазана с масло тавичка. Оставя се да втаса.
3. Пече се в умерена фурна. Още топла се намазва отгоре с мед.

към съдържанието