Колачета

Продукти:

20 г мая
1/2 кг брашно
1 /4 литър мляко
1 лъжица захар
150 г масло
2 жълтъка
1 цяло яйце
1 ванилия

Начин на приготвяне:

1. Щом шупне маята, замесваме с 200 г стоплено брашно.
2. Оставяме тестото да втаса.
3. В друг съд разбиваме маслото на пяна. Бавно прибавяме захарта, ванилията, жълтъците, цялото яйце, 300 г брашно, млякото. Месим тестото много.
4. После се точи и се правят колачета.
Оставят се да втасат и се пекат.

към съдържанието