Продукти:
 
1000 гр  брашно тип 500
400 мл  мляко краве прясно
1 ч.л.  сол
   
Начин на приготвяне:

1.Брашното се пресява и посолява
2.Замесва се тесто с хладко мляко
3.Оформят се 6 малки и една по-голяма питчица
4.Подреждат се в намаслена тава - в средата по-голямата, а около нея останалите питчици
Пече се в силна фурна (250 градуса).

към съдържанието